2021醬香白酒高質量發展論壇暨第二屆北方醬酒生產技術交流會圓滿成功

   2021年7月15日上午，2021醬香白酒高質量發展論壇暨第二屆北方醬酒生產技術交流會在青州舉行。中國酒業協會理事長宋書玉，中國酒業協會名譽理事長王延才，中國食品工業戰略發展委員會委員、山東省政協原副主席陳光，山東省工業和信息化廳一級巡視員張忠軍，山東省白酒協會會長姜祖模，青州市委副書記、市長宋偉偉等出席活動。

   云門酒業是青州市的標桿企業，云門醬酒是青州制造的代表品牌，更是魯酒高端產品的代表品牌和北方醬酒的領軍品牌，在業界影響力不斷提高，2015年“云門陳釀”榮獲國家地理標志保護產品，得到了全國消費者的好評和認可。

  此次大會對醬酒行業的發展做了如下總結：

  (1)做有根的企業,有靈魂的產品,做出更有特色的好醬酒,開創自身醬酒戰略新局面。
  (2)做更有文化內涵的醬酒,他表示面對未來發展,醬酒企業應該更具文化思維,以更具美學內涵的產品和品牌,滿足消費者對美好生活的需要。
  (3)做更高品質的醬酒,他提到,做醬酒一方面需要靜下心來,保持戰略定力,做時間的朋友,云門已啟動“萬噸云門醬酒瓶儲工程”,用誠信的品質和時間的成本,為川貴之外的云門醬酒加持品牌賦能;另一方面需要在堅守工藝的同時賦予產品創新科技的內涵。
  (4)打造戰略根據地,夯實市場基礎。用最好的模式,最好的品質,做更好的、更適合自己的醬酒企業,才能實現中國醬酒全國化和多元化,也才能找到振興魯酒的支撐。

（云門酒業投放“省俯”泉城路彩云大廈戶外LED屏廣告）

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